7 апреля – Всемирный день здоровья. Физическая активность и правильное питание: советы специалиста

Самой частой причиной смертности и инвалидности в мире являются сердечно сосудистые заболевания. К ним относящиеся инфаркты, ишемические болезни сердца, артериальная гипертония, инсульты, пороки сердца, системный атеросклероз.

К факторам риска сердечно-сосудистых заболеваний относиться:

Биологические факторы: Пожилой возраст, мужской пол, генетические факторы, способствующие возникновению дислипидемии, гипертензии, толерантности к глюкозе, сахарному диабету и ожирению

Анатомические, физиологические и метаболические особенности: Артериальная гипертензия, дислипидемия, ожирение и характер распределения жира в организме, сахарный диабет

Поведенческие факторы: Пищевые привычки, курение, двигательная активность, употребление алкоголя, подверженность стрессам.

Наличие даже одного из факторов риска увеличивает смертность мужчин в возрасте 50-69 лет в 3,5 раза, а сочетанное действие нескольких факторов – в 5-7 раз.

Доказано что отказ от употребления табака в течении первого года уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний  на 70%.

Соблюдение гипохолестеринвой диеты ведет к снижению риска развития ССЗ. Запрещенными продуктами являются: Среди жиров – все масла, подходящие под описание «животный жир» или «тугоплавкий жир»,  свежим натуральным сливочным маслом и с его заменителем из пальмового масла, и с маргарином. Среди источников протеина – все виды жирного мяса. Свинина, баранина, и даже говядина с видимым жиром не употребляются. Нельзя и колбасы, сосиски, и прочие мясопродукты, особенно с видимым жиром, шпиком. Среди углеводистых продуктов – чипсы, картошка-фри, все виды картошки, приготовленные на сливочном масле и сале, выпечка с маргарином и сливочным маслом, блины, «хворост», сдобные булки и кондитерские изделия с кремом; Среди овощей и фруктов – любые виды обжаренных в масле овощей, особенно с добавкой из сыра, соусов. Среди молочных продуктов – сыр нормальной жирности, цельное молоко, сгущенка, сливки, сметана и нормальной жирности творог. Разрешенные продукты: Среди источников жиров – соевое, рапсовое, оливковое, кунжутное и другие виды растительных масел с высоким содержанием жирных кислот омега-три. Икра всех видов рыб запрещается, зато можно есть лосось, форель, макрель и другие виды жирных рыб. Среди источников протеина – нежирное мясо, рыбу, птицу без кожи; Среди источников углеводов – любые каши на воде, цельнозерновой хлеб, выпеченный без добавления маргарина, различные виды хлебцев, хрустящие многозерновые хлопья. Среди овощей и фруктов – свежие овощи и фрукты употребляются без ограничения. Размер порций определяется исключительно субъективным критерием – насыщением и переносимостью такой пищи со стороны ЖКТ. Сладости не запрещены. Сама диета не является низкокалорийной, если проблем с весом нет, сладости употребляются 2-3 раза в неделю по 1 порции.

Также стоит уменьшить потребление соли до 5 г/сутки. Физическая активность не менее 150 минут в неделю средней аэробной физической активности, ходьба, плаванье, велосипед, или 75 минут в неделю интенсивной физической активности.

Но главное, ведите здоровый образ жизни, научитесь правильно отдыхать!

Анастасия Мелеховец, врач общей практики УЗ «Малоритская ЦРБ».